Nebelung Samen Boretsch einjährig
Verwendung: Feingeschnittene Blätter von gurkenähnlichem Geschmack, dienen als Salat und Gurkengewürz, für Eierspeisen und Quark. Die Blüten sind genießbar und dienen zur Verzierung von Fleisch- und Gemüseplatten. Wirkt blutreinigend und schweißtreibend, ist auch eine Bienenfutterpflanze. Haltbarmachung: Einlegen in Essig, nur bedingt einfrieren.- Aussaat: Freiland, April bis Juli
- Ernte: frische Blätter und Blüten
- Standort: sonnig
- winterhart: nein
- Wuchshöhe: 60-90cm
- Keimung: 7-14 Tage bei 15-22°C
- Kultur: in dreifacher Samenstärke mit Erde bedecken
- Abstand: 40x50cm
- Inhalt ausreichend für ca. 50 Pflanzen
- Botanische Bezeichnung: Borago officinalis
